Das Projekt von Carmelo Peña in seiner Heimat Gran Canaria. Die Reben stehen im Nordwesten der Insel in der beeindruckenden Höhenlage von 1.100 bis 1.460 Metern. Der Wein hat alles, was wir an den kanarischen Vulkanweinen so lieben:
Leichtigkeit, Frische, dabei Tiefgang, Spannung und dunkle Mineralität.