100 % Chardonnay aus Saint-Véran im Süden von Mâcon. Gewachsen auf kalkhaltigen Böden, entsprechend frisch und lebendig, mit einer klaren Zitrusnote, knackiger Säure und ausgeprägter Mineralität. Subtiler Holzeinsatz, der nie die Spannung zerstört oder zu buttrig daherkommt. Präzise, elegant und schön ausbalanciert.