Spätlese ist aus der Mode? Wir finden das nicht – und trinken sie darum trotzdem. Diese hier ist der Grund: reife Frucht, feine Süße, eine kühle Säure, die alles in der Spur hält. 2024 bringt Konzentration, aber keine Schwere. Wer Geduld hat, wird belohnt. Wer keine hat, auch.