120 Jahre alte Reben, rund 600 Flaschen. Man könnte viel darüber schreiben. Aber eigentlich muss man es nur trinken: vibrierende Säure, feine Restsüße, mit einer tragenden Komplexität, die nicht aus Kraft, sondern aus Tiefe, entsteht. Super leicht – und trotzdem einer der Weine, über die wir am längsten geredet haben.